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乌海市:餐饮整改“转头看” 确保舌尖平安

工夫:2018-05-11

为进一步稳固小餐饮质量提拔整治效果,避免辖区内小餐饮整治后呈现“回潮反弹”,克日,乌海市乌达区市场监视办理局对“餐饮树模街”内的食品运营商户停止“转头看”专项反省。

反省发明,局部商户存在未严厉实行食品索证索票制度,未按要求运用保存“一票通”购货凭据,食品质料及添加剂供货商资质证件不全,局部设备设置装备摆设未按规则摆放,餐饮具消毒记载不美满,食品生熟混放存在穿插净化隐患等题目。执法职员现场赐与分类指点,责令运营者限期整改,对无法整改、运营者不予整改或整改后仍不契合要求的,将刚强予以取缔,确保整改任务不留去世角、不留盲区。